El predio del ex ingenio azucarero en San Javier está recuperando su vitalidad. Con el esfuerzo compartido entre el IMAC y Agro Misiones, este lugar histórico vuelve a ser un motor de producción concreta para nuestra provincia.
Realizamos una jornada de trabajo junto a Sandra Quintana, quien lidera el desarrollo en el predio, acompañados por un equipo técnico de primer nivel. Las ingenieras Luciana Imbrogno (Subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal), Paula Sánchez (Directora de Fruticultura) y Fátima Graboviesky (Referente local).

¿Qué estamos impulsando en el predio?
✅ Innovación
✅ Industria Local
✅ Estrategia
San Javier tiene un clima privilegiado sin heladas, la oportunidad perfecta para potenciar nuestras frutas misioneras. ??

Producir para vivir mejor

El cambio no es solo económico, también es social. Desde que el predio transformó su actividad, las enfermedades respiratorias en la zona bajaron un 60%. Esto demuestra que producir de forma sustentable es cuidar la salud de nuestra gente.
Además, ya estamos evaluando un nuevo proyecto de azúcar mascabo utilizando bagazo, sumando valor agregado en cada paso del proceso.

El objetivo es claro: dejar de trabajar aislados para avanzar en equipo. Vinculamos a técnicos, municipios y productores para que el crecimiento de la zona no se detenga.